Chef’s Menu -illalliset Levi Spirit Loungessa 11.3., 19.3., 26.3., 3.4. ja 9.4. by North Pole Catering.
Jaa artikkeli
Levi Spirit Luxury Villas & Resort tarjoaa asiakkailleen korkealuokkaista yksityiskokkipalvelua huviloilla. Pop-up-tapahtumissa nämä palvelut ovat kaikkien saatavilla, ja pääset nauttimaan ensiluokkaisesta ruoasta ja luksusillallisen tunnelmasta tunturin rauhassa.
Palvelun tarjoaa North Pole Catering, jonka taustalla vaikuttavat monessa liemessä keitetyt keittiömestarit ja ravintoloitsijat Arto Rastas sekä Teemu Korkalainen. Kevään pop-up-tapahtumia varten keittiömestarimme ovat luoneet kokonaisuuksia, joissa on helppo seikkailla annoksesta toiseen. Lautasille on koottu pohjoisen makuja ja lappilaista tunnelmaa ripauksella kansainvälisyyttä.
Tämä Chef’s Menu tarjoillaan Levi Spirit Loungen tunnelmallisessa ympäristössä perjantaina 3.4. ja torstaina 9.4. klo 19.00.
POP-UP: Chef’s menu 3.4.2026
Tee pöytävaraus tästä!
Kaviaaritoast, hapankermaa ja tilliä L
Pororcarpaccio, kaprista, parmesania, ruohosipulia ja tryffelimajoneesia L, G
Paistettua rautua, beluga linssejä, piparjuurta, mätiä ja kuningasrapukastiketta L, G
”Baked Lapland”- Mantelipaistosta, lakkajäätelöä, marenkia ja lakritsaa L, G
POP-UP: Chef’s menu 9.4.2026
Tee pöytävaraus tästä!
Lohitartar, pikkelöityjä sinapinsiemeniä, ranskankermaa, mallasta ja tilliä L, (G)
Kuusenkerkällä maustettua sienirisottoa, rapeaa valkosipulia, valkosipulikermaa ja persiljaöljyä L, G, (V)
Naudan sisäfileetä, mustaa valkosipulivoita, pinaattia, sieniä ja tummaa mäntykastiketta L, G
Marinoituja mustaherukoita, sitruunakreemiä ja seljankukkasorbettia V, G